Технология общественного питания

Тема работы	Вид работы	Год	Кол-во страниц	Цена, руб.
Разработка производственной программы и нормативной документации общедоступной столовой, работающей…	Курсовая работа	2015	53	5500
Технология приготовления блюд из мяса жареного крупными и мелкими кусками	Контрольная работа	2014	21	1200
Организация работы горячего цеха европейской кухни	Курсовая работа	2014	64	2000
организация ресторана европейской кухни на 75 посадочных мест	Курсовая работа	2014	55	2000
Организация работы горячего цеха	Курсовая работа	2014	47	2000
Организация работы овощного цеха	Курсовая работа	2014	48	2000
Организация ресторана китайской кухни на 75 посадочных мест	Курсовая работа	2014	53	2000
Организация ресторана китайской кухни на 75 посадочных мест	Курсовая работа	2014	53	2000
Организация производства кафе русской кухни на 75 посадочных мест	Курсовая работа	2014	62	2000