Контрольная работа «Биологические мембраны»
| Вид работы | Контрольная работа |
| Год | 2008 |
| Кол-во страниц | 22 |
| Цена | 1000 руб. |
| Содержание | План
1. Биологические мембраны, их основные функции. Структура биологических мембран 2. Методы исследования биологических мембран 2.1. Выделение и характеристика мембранных фракций 2.2. Исследование структурной организации мембран 3. Модели мембран 4. Липосомы и протеолипосомы 4.1. Взаимодействие липосом с клетками 4.2. Применение липосом в медицине Список использованной литературы |
| Введение |
1. Биологические мембраны, их основные функции. Структура биологических мембран Важнейшее условие существования клетки, и, следовательно, жизни нормальное функционирование биологических мембран. Мембраны неотъемлемый компонент всех клеток. Биологические мембраны (лат. membrane кожица, оболочка, перепонка) структуры, ограничивающие клетки (клеточные, или плазматические, мембраны) и внутриклеточные органоиды (мембраны митохондрий, хлоропластов, лизосом, эндоплазматического ретикулума и др.). Все биологические мембраны имеют толщину от 5 до 10 нм, содержат белки, липиды, углеводы, различные макромолекулы (гликопротеиды, гликолипиды), а также в небольших количествах коферменты, нуклеиновые кислоты, антиоксиданты, неорганические ионы и т.д., оотношение между которыми варьирует в зависимости от происхождения мембраны. Кроме того, в них присутствуют неорганические соли, вода и ряд других соединений; в некоторых мембранах обнаружены следы РНК (до 0,1%). У млекопитающих мембраны содержат особенно особенно большое количество фосфолипидов и холестерола. В настоящее время общепринятой моделью строения мембран является жидкостно-мозаичная, предложенная в 1972 году С. Синджером и Дж. Николсоном. Структурной единицей мембраны является фослолипидный бислой. Фосфолипиды - амфипатические молекулы, т.е. в одной молекуле имеются как гидрофильные, так и гидрофобные участки. Фосфолипидный бислой образуется за счет гидрофобного воздействия между цепями остатков жирных кислот, входящих в состав липидов. Он представляет собой листок, состоящий из 2 слоев фосфолипидов, причём их полярные головки обращенеы к воде, а цепи остатков жирных кислот формируют внутреннюю гидрофобную среду. При встряхивании фосфолипидов с водой они образуют шарообразные мицеллы, где цепи остатков жирных кислот направлены в сторону, противоположную гидрофильной поверхности. Липидный бислой с обеих сторон покрыт белками. В соответствии с жидкой мозаичной моделью мембраны сами липиды и некоторые белки способны передвигаться в плоскости бислоя. Биологические мембраны играют важную роль в осуществлении следующих клеточных функций: 1) механическая обеспечивают прочность и автономность клетки; 2) барьерная благодаря полупроницаемости обеспечивают селективный транспорт и распределение ионов между клеткой и средой; 3) генерация и проведение возбуждения содержат каналы, обменники и насосы, обеспечивающие транспорт ионов; 4) энергетическая обеспечивают синтез АТФ в мембранах митохондрий и хлоропластов; 5) матричная обеспечивают расположение и ориентацию белков и их взаимодействие; 6) адгезивная обеспечивают межклеточные взаимодействия; 7) двигательная обеспечивают процесс движения клетки; 8) секреторная обеспечивают процесс экзо- и эндоцитоза. Мембранные белки выполняют несколько функций: - они могут переносить молекулы через мембрану; - являются реце |
| Литература | Список использованной литературы
1. Бергельсон Л.Д. Мембраны, молекулы, клетки. М.: наука, 1982. 182 с., ил. 2. Биофизика: Учеб. / В.В. Ревин, Г.В. Максимов, О.Р. Кольс; Под ред. Проф. А.б. Рубина. Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2002. 156 с. 3. Волькенщтейн М.В. Биофизика: Учеб. Руководство, 2-е изд., перераб. и доп. М.: Наука. Гл. ред. физ.-мат. лит., 1988. 592 с., ил. 4. Рубин А.Б. Биофизика: В 2-х кн.: Учеб. для биол. спец.вузов. М.: Высш. шк., 1987. |
| Комментарий | НЕТ |
